-
Hvordan vælger man modificeret atmosfære-emballagefilm og -kasse til kølet kød?
Formålet med modificeret atmosfæreemballage er at erstatte den oprindelige luft med en gasblanding, der hjælper med at holde den frisk. Da både filmen og æsken er åndbare, er det nødvendigt at vælge et materiale med høje barriereegenskaber. Matchningen af film- og æskemateriale...Læs mere